LA PLAGE

Le restaurant

Une pépite nazairienne

Savourez votre expérience d’une des tables les plus élégantes de Saint-Nazaire. Le restaurant bistronomie fait la part belle aux produits frais, locaux et bons, tous sublimés par la chef Vanessa Laumonier. De la mise en bouche aux plaisirs sucrés en passant par des plats sans cesse revisités, délectez-vous de multiples saveurs.

Le décor

À chacun son univers

Dans une variation de matériaux chaleureux ou bruts, traditionnels ou futuristes, La Plage dévoile ses multiples atmosphères à chaque heure de la journée : inondez-vous de soleil en terrasse devant la mer, relaxez-vous dans nos canapés velours pour un instantané cocooning, flattez le cuir, le bois et le métal devant les immenses baies vitrées.

L’équipe

L’art de bien recevoir

Vincent Mercier est un ancien du Lycée Hôtelier Sainte-Anne. Accompagné de Lionel Férré, directeur et sommelier, il orchestre son équipe de plagistes avec le brio et l’exigence d’un accueil de qualité. Parce que bien recevoir est un métier, les équipes en salle et en cuisine vous font passer un moment d’exception lors de votre escale à La Plage.

Les terrasses

Une invitation au voyage

Deux terrasses chauffées courent autour du restaurant pour se baigner des premiers rayons du soleil levant sur le port, et des dernières lueurs du couchant sur le sable. Pour un café, un déjeuner, un dîner ou une soirée DJ, détendez-vous devant le spectacle de la plage et du va-et-vient des navires en partance pour de lointains horizons.

L’ambiance

Le rendez-vous chic et festif

L’adresse du restaurant La Plage est placée sous le signe de la convivialité, des plaisirs du palais et des yeux. Bar Lounge, ambiance chic et décontractée, cadre et vue exceptionnels, La Plage fait flotter comme un air de vacances sur Saint-Nazaire.

Bar & Vins

Accord et alchimie

Lionel Férré, directeur et sommelier de métier, vous guide parmi sa sélection de crus pour sublimer votre dégustation à notre table. Le bar lounge reste ouvert chaque jour jusqu’à 1h du matin pour partager un dernier verre au son des vagues.

La nuit

Repaire glamour

La Plage s’illumine à la nuit tombée comme une étoile tombée sur le sable : écran lumineux au sol, jeux de lumière et musique en terrasse recréent une ambiance magnétique où on vient finir des soirées festives et enivrantes.