Brasserie Bouyer

Depuis 2014, Ludovic Bouyer brasse manuellement au fourquet une bière artisanale non pasteurisé refermentée en bouteille au sein de sa brasserie située à Saint Nazaire.

La brasserie Bouyer vous propose une gamme de bières blanches, blondes, ambrées et noires (brune maltée) aux saveurs artisanales. Vous pourrez également découvrir la Tartibière, une confiture de bière unique. La brasserie propose également de la bière pression et vous offre la possibilité de louer une tireuse à l'occasion de vos événements que vous soyez particuliers, associations ou professionnels.

La brasserie vous ouvre ses portes tous les vendredis de 17h à 20h et est présente sur le marché de Campbon les samedis de 9h30 à 12h30. Vous pouvez également découvrir nos bières locales et artisanales chez nos partenaires : Le chalet du vin à Campbon, Le magasin paysan de Bouvron, C'est moi qui l'ai fait et Paul et Joseph à Savenay, la Cavayou à Saint Nazaire et bien d'autres à retrouver sur notre site. 

Nos bouteilles sont consignées afin d'être lavées puis réutilisées.

La brasserie Bouyer se fournit principalement en céréales et ingrédients bio. Notre bière blonde Baignoire Sabot est même certifiée bio depuis début 2018.