Au Bon Goût du Portugal

Volailles : poulet à la portugaise, cuisses de pintade ...

Porc : Travers, rôti dans l'échine, saucisses de Toulouse, andouillettes, Boudins noirs, jambonneaux, jarretons ...

Agneau : gigot sans os

Spécialités portugaises : poulet, acras de morue, rissole de cochon de lait et de crevettes, pasteis de nata (Flan portugais) ...