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LES SAVEURS DU VERGER

Pornic

Fruit

Légume

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LES PRODUITS
Toutes les plantes sont cueillies à la main, triées avec soin et séchées à basse températures pour qu’elles conservent leur couleur, leur saveur et toutes leurs vertus. La culture des plantes se fait dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique et toutes les plantes sauvages sont cueillies dans des lieux sains et protégés.
Les pestos et sirops sont transformés artisanalement en utilisant au maximum les produits locaux ainsi que les plantes issues de la ferme.
LES TISANES COMPOSÉES
Je vous propose de découvrir une large gamme d’infusions adaptées aux besoins de chacun.
LES PLANTES SIMPLES
Les simples désignent les plantes ayant des vertus médicinales. Elles sont utilisées depuis des millénaires en décoction, en infusion, en macérat, en hydrolat, ou encore en cataplasmes. (BIBLIOGRAPHIE) Vous pouvez également les utiliser en cuisine pour vos préparations originales, selon vos inspirations.
LES AROMATIQUES EN SACHET
Pour relever vos plats et autres préparations culinaires : tous les bienfaits des plantes en cuisine!
 
LES PRODUITS GOURMANDS
Parce que la nature nous réserve toujours des surprises, je partage avec vous mes préparations gourmandes favorites:
Fleur de sel aromatisée à ma façon Pesto à l’ail des ours Limonade de sureau
 
LES BAUMES
Les plantes sont aussi à l’origine de nombreux produits cosmétiques. Je vous propose una gamme complète pour petits et grands.
 
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Je vous propose de découvrir une large gamme d’infusions adaptées aux besoins de chacun.
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Fruit, Légume

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Fruit, Légume, Divers

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