Menu. Du lundi 5 au vendredi 9 octobre, restaurants scolaires, Guérande.
Lundi 5 : salade marocaine, colombo d’agneau, purée, croix de malte, fruit. Mardi 6 : macédoine vinaigrette, poisson à l’orange, curry de boulgour et brocolis, entremet vanille. Mercredi 7 : salade piémontaise, paupiette de dinde à la dijonnaise, céleri et carotte au jus, salade, yaourt. Jeudi 8 : salade turballaise, bœuf bourguignon, gratin de macaroni, crème au caramel. Vendredi 9 : salade de quinoa et haricot rouge, poisson à la noix de coco, endive fermière, emmental, fruit.
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