Modes d'emploi
Menu.
Lundi 28 : tomates à la vinaigrette, omelette, ratatouille niçoise, fromage blanc au miel ; mardi 29 : salade de blé carnaval, sauté de porc au pistou, cordial de légumes, cantafrais, fruits ; mercredi 30 : melon, jambon braisé, flageolets persillés, liégeois au chocolat ; jeudi 1er : salade emmental et maïs, poisson à la crème de poivrons, quinoa aux légumes, fruit ; vendredi 2 : mousse de foie et salade, bœuf haché épicé aux légumes, crème anglaise et palet breton ;.

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