Modes d'emploi
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Lundi 31 : radis, sauté de dinde, céleri et carottes au jus, gouda, fruit ; mardi 1er : salade Beaucaire, poisson meunière, jardinière de légumes, camembert, cocktail de fruits ; mercredi 2 : concombre vinaigrette, sauté de bœuf au gingembre, pommes noisettes, fromage blanc aux fruits ; jeudi 3 : céleri à la brésilienne, poisson sauce citron, blé aux petits légumes, emmental, fruit ; vendredi 4 : haricots verts à l'échalote, omelette, salsifis au beurre, Kiri, tarte aux pommes.

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