Modes d'emploi
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Lundi 22 : potage cultivateur, sauté de dinde à la normande, haricots verts au beurre, morbier, fruit ; mardi 23 : salade de gésier confits, sauté de veau à l'orange, frites, clafoutis au pain d'épices ; mercredi 24 : salade de pâtes à l'estragon, jambon, carottes et céleri au jus, salade verte, œuf au lait ; jeudi 25 : crème Agnès Sorel, poisson à la julienne de poireaux, brocolis, cantafrais, fruit ; vendredi 26 : salade Hollywood, hachis parmentier, salade verte, crème anglaise palet breton.

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