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Modes d'emploi
Menu. Du lundi 12 au vendredi 16 octobre, restaurants scolaires, Guérande.
Lundi 12 : pâté de campagne, omelette, ratatouille, brie, fruit. Mardi 13 : salade de l’atlas, poisson au beurre blanc, riz pilaf, gouda, crème dessert chocolat. Mercredi 14 : cœur de palmier en salade, lasagnes, salade verte, Kiri, fruit. Jeudi 15 : salade de couscous au chorizo, bœuf au potiron, chou-fleur à l’italienne, comté, fruit. Vendredi 16 : tomate et maïs, sauté de porc à l’aigre doux, frites, verrine banane caramel et chantilly.