Modes d'emploi
Menu. Du lundi 3 au vendredi 7 août, restaurants scolaires, Guérande.
Lundi 3 : salade de couscous a chorizo, jambon de porc, méli-mélo de légumes, emmental, fruit ; mardi 4 : salade de crudité à la menthe, sauté de bœuf mexicain, perle de blé, entremet vanille ; mercredi 5 : macédoine à la russe, poisson au beurre blanc, quinoa aux légumes, fruit ; jeudi 6 : salade de blé carnaval, gratin de courgette au bœuf, camembert, fruit ; vendredi 7 : salade guacamole, rougail de poisson, boulgour, crumble d'ananas.

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