Modes d'emploi
Cuisine.
Tous les vendredis de mi-mai à mi-juin. Visite d’un atelier de découpe et de transformation multi-espèces. Vente et dégustation de produits locaux : porc, bœuf, agneau, veau, volailles, charcuterie crue, cuite, fumée, marinée. Sur réservation par groupe de 10 personnes maximum.

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