Modes d'emploi
Le Marius sera présent pour vous accompagner pendant ces fêtes de fin d’année. Découvrez sa sélection de plats authentiques, généreux, festifs et joyeux...
MENU \n\nHORS D'OEUVRE \nVol au vent aux noix de St Jacques bretonnes,\njulienne de légumes au Noilly Prat..............10€\nOu\nBouchée à la Reine de Ris de veau aux truffes,\nlégumes d'hiver......................10€\nOu\nFoie gras au torchon et son chutney kiwi,\npain d'épices maison......................11€\nOu\nSaumon fumé maison (les 100g), blinis au\nsarrasin, crème à l'aneth......................10€\nOu\nSaucisson Lyonnais brioché à la pistache.........8€\n\n\n\nPLATS A PARTAGER\nFilet de boeuf brioché au foie gras\net champignons de saison..............20€\nOu\nCanard de Bouaye confit façon Parmentier,\nfoie gras poêlé......................15€\nOu\nRis de veau forestier......................20€\nOu\nCassoulet maison : Saucisse de Toulouse,\nfoie gras, confit de canard, magret fumé.......15€\nOu\nChoucroute de la mer, beurre blanc.........15€\nOu\nBar sauvage en feuilletage et sa mousseline\nde St Jacques, beurre yuzu....................20€\nOu\nGratin de noix de St Jacques et homard breton,\nriz parfumé.........20€\nOu\nDos de saumon et merlu, crème marinière,\nlégumes d'hiver glacés.........15€\n\n\n\nDESSERTS INDIVIDUELS\nGanache au chocolat Manjari sélection Valrhona,\nbiscuit noisette, suprême d'orange..............6€\nOu\nDôme vanille-coco aux parfums exotiques,\nBabaet sa gelée mangue-passion............6€\n \n\n\nEN OPTION, SUPPLEMENTS POSSIBLES, TARIFS :\nComposition des menus : Carte uniquement, pas de menu imposé, pour laisser libre choix dans la composition du menu "sur mesure".\nTous les prix indiqués sont les prix par personne.\nLe chef élabore des plats festifs à partager pour 2,4,6...personnes.\nContacter le Marius pour les portions individuelles. \n\nUne sélection d'accord mets et vins, cuvée prestige et de nombreuses autres suggestions sont mises en place par le restaurant Le Marius. Tarifs et conseils sur place. (voir la carte en document ci-dessous) \n\nTarifs et modes de paiements acceptés : CB, espèces, chèques vacances, tickets restaurant, chèques bancaires.

Ne rate plus un évènement près de chez toi,

Inscris-toi à la lettre WiKer !



©2020 Wiker - Tous droits réservés - CGV - Mentions légales